Oktobertest 2021

🕘 CHOCO CRAZY ! 🥐🍫💥🥊
– le bol de chocolat du matin !-
C’est l’heuuuuuure il est neuf heuuuuuuuuures !
Premier Outsider de la saison, arrivée sur le ring de Choco Crazy, une imperiale stout qui tire vers la pastry tout en restant accessible, le but étant aussi d’arriver à terminer sa pinte ; ) Préparez les croissants pour le chocolat du matin finement praliné !
Finesse dans le goût et délicatesse pour une facilité en bouche, mais attention, force de frappe à 9%, qu’on se le dise !
—
👉  Suggestion d’accompagnement : idéal avec un dessert chocolaté ou praliné (bien évidemment !).

👉  Idée recette Bon Poison : au lever du lit, réchauffez votre bière, versez-la dans un grand bol, rajoutez du chocolat en poudre au besoin. S’il s’agit du goûter, la version de la bière à température ambiante est conseillée.
Dans les deux cas, vous pouvez aisément tremper votre tartine ou votre carré de chocolat  !

🙏🍵KICKASS TEAPOT !🍵🙏
– Du thé pour le petit déjeuner (l’alternative au chocolat) !  –
Cette bière infusée au thé noir aux 7 agrumes et bergamote
vous apportera douceur et délicatesse en bouche. Avec ses 6%, le crochet de cette tea sour qui glisse tout seul pourrait bien vous amocher !!! 💥🥊
—
👉 Suggestion d’accompagnement : n’hésitez pas à accompagner votre bière d’un petit gâteau au beurre (le palet breton c’est bon !) à l’heure du thé, ou d’une bonne vieille waffle. Le chocolat et la menthe sont aussi d’excellents compagnons !
👉  Idée recette : pour les curieux, expérimentez la bière au thé façon Bon Poison : faites la bouillir, rajoutez du thé et/ou une/des feuille(s) de menthe. Goûtez et faites-nous part de vos impressions !😋

💥🥓🍳🍞THE TOASTED BEAT ! 🍞🍳🥓💥

Notre troisième champion !
Une bière au malt toasté et légèrement fumé, amis des pubs c’est pour vous, il est 10 heures, l’heure de la pause !!! Alcoolisé à l’aide d’une levure Kveik, ce toasted larron bien boosté pourrait bien vous la faire à l’envers. Une bière qui donne du rythme dans sa descente et un jeu de jambe inégalable !

🇬🇧💥 It’s dynamite ! 💥🇬🇧 Une petite anglaise Single Hop au houblon exotique anglais (!!!), le jus de fruit qu’il vous manquait au menu ! Le petit uppercut qu’il vous faut, cool avec un soupçon de fruit exotique et une amertume qui vous ouvrira les yeux au petit déjeuner, ou vous fera en boire des litres à l’apéro. Cheers mate ! 🍻🥊💀
—
Style : TMSHSYXF (triple Malt Single Hop Single Yeast X-tra Flavour) / Single Hop Olicana (UK)